Te traemos la receta de un delicioso y clásico postre de manzana y canela.
Ingredientes:
- 250 gr de pasta de hojaldre
- 4 manzanas
- Mantequilla
- 100 gr de pasa
- 100 gr de nuez (picada)
- 2 cucharaditas de canela en polvo
- 100 gr de azúcar
- 1 huevo (batido)
Preparación
- En un sartén con mantequilla cocinar las manzanas -previamente cortadas en cubos-, las nueces, las pasas, el azúcar y la canela.
- Extender la pasta hojaldre en forma de rectángulo y rellenar con la mezcla a lo largo de la pasta por el centro.
- Cerrar en forma de rollo y barnizar con el huevo.
- Hornear por 25 minutos a 220°C.
Puedes decorar con un poco de azúcar glass.
