Bajar de peso - dietas

Dieta Colesterol

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La dieta es un factor importante en nuestra salud. La dieta es esencial en la prevención de muchos trastornos, entre ellos los cardiovasculares. Una dieta puede ayudar a disminuir el colesterol.

Son varios los estudios a nivel mundial que inciden en la importancia de la dieta como factor importante en el control del nivel de colesterol. Si tienes colesterol tu médico te  comentará que debes disminuirlo, y tendrás que adaptar tu dieta. A veces se recetan fármacos pero siempre bajo estricto control médico. La dieta puede revelarse como una buena terapia para disminuir los niveles de colesterol.

  • En un estudio elaborado en Lyon (Francia), se administró una dieta mediterránea enriquecida con aceite de colza, rico en ácido linolénico y oleico. En los resultados se observó una reducción del 70% de la morbilidad cardiovascular y del 50% de la mortalidad total, reafirmando el importante efecto preventivo de la intervención dietética.
  • En un estudio, de origen indio, se recomendó una dieta rica en fibra, vitaminas antioxidantes y minerales, con un aumento del cociente poliinsaturados/saturados.
  • La dieta para tratar una colesterolemia límite debe incluir alimentos con grasas monoinsaturadas, ácido linoléico y omega-3. La dieta mediterránea por su contenido en verduras, aceite oliva, pescados azules es beneficiosa.

Alimentos beneficiosos dieta colesterol:

  • Aceite oliva
  • Aguacate
  • Nueces
  • Cítricos
  • Omega-3, pescado azul

 

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