Renos de turrón

renos de turronNada como un postre para compartir el espíritu de la temporada. Con poquitos ingredientes, una elaboración sencilla y una imagen muy navideña, estas galletas son ideales para preparar en familia y seguro se convertirán en parte permanente de tu bandeja de postres navideños.

Ingredientes:

  • 300g de harina de fuerza
  • 200g de crema de turrón
  • 100g de mantequilla blanda (a temperatura ambiente)
  • 1 huevo mediano

Para decorar:

  • Lunetas o M&M's
  • Galletas saladas pretzel

Preparación:

  1. Batir el turrón con la mantequilla, hasta formar una crema.
  2. A continuación añadir el huevo, mezclar bien y seguidamente la harina.
  3. Unir con las manos hasta formar una masa que estiraremos con rodillo entre dos papeles de horno.
  4. Cortar piezas circulares, dando forma de cabeza de reno con los dedos (presionando ligeramente en el centro hacia el interior) y colocar el resto de elementos decorativos (presionando ligeramente para que queden adheridos).
  5. Llevar a horno precalentado a 170ºC durante 12 minutos.
  6. Retirar a una rejilla y dejar enfríar.
  7. Servir y disfrutar
*Notas:
Al contrario de lo que pueda parecer, estas galletas no resultan nada dulces, así que incluso sería recomendabale añadir dos cucharadas de azúcar a la masa.
Cuidado al manipularlas, pues las "orejitas" se desprenden con facilidad.
 

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