Jueves, 03 Diciembre 2015 12:37

Reglas para una cena de gala

reglas para una cena de galaDurante las últimas semanas del año es común recibir invitaciones para cenas, eventos y actividades formales, en las que muchas veces el menú incluye de tres a siete platos, con una infinidad de cubiertos y copas. Para facilitar el aprovechamiento de estos espacios sociales con potencial de negocios, el Chef Arribas*, nos comparte algunas reglas de etiqueta en la mesa, para convertirnos en el invitado perfecto.

Publicado en Buena anfitriona
Viernes, 06 Enero 2012 10:12

Comidas abundantes en la cena.

tips-para-cena-saludable-Muchos expertos en nutrición y gurús de las dietas recomiendan no consumir comidas demasiado abundantes durante la noche, pero si lo que quieres es ganar masa muscular, es importante consumir una proteína de digestión lenta una hora antes de irte a dormir.

Publicado en Bajar de peso
Jueves, 24 Noviembre 2011 17:19

Chuletas de pavo a las finas hierbas

chuletas-de-pavo-a-las-finas-hierbasEste sencillo plato es un claro ejemplo de la utilidad de las sales y de los aceites aromatizados, elaborarlos es cuestión de minutos  y tenemos cómodos aliños y aderezos para meses.

Publicado en Recetas
Jueves, 24 Noviembre 2011 17:05

Pasta con salsa de piñón y almendra

pasta-con-salsa-de-pinon-y-almendraEl Parmigiano-Reggiano (parmesano) convierte la salsa de esta pasta en algo especial. Ideal para la cena de Navidad o Año Nuevo.

Publicado en Recetas
Jueves, 24 Noviembre 2011 15:49

Canelones de requesón

canelones-de-requesonEsta preparación se acostumbra en la cena navideña. Es una receta que se puede servir como plato principal para comer al medio día o para una cena formal.

Publicado en Recetas
Viernes, 10 Diciembre 2010 11:03

La mesa navideña

mesa_navideñaEscrito por Eroski

Cuidar los detalles, mimar las recetas, acoger y ser acogidos en familia son ingredientes que forman parte de las fiestas navideñas. El lugar de reunión, en muchas ocasiones, es la mesa. En torno a ella se disfruta de menús especiales. Por este motivo parece de sentido común dispensarle un trato especial. Lo que señalamos a continuación es rigurosa etiqueta, el máximo, pero cada cual puede ser flexible en su aplicación, de acuerdo a la solemnidad que quiera darle a la comida o a la cena navideña.

Publicado en Buena anfitriona
Miércoles, 10 Febrero 2010 09:48

Champiñones, limpieza e ideas para cocinarlos

champinonesSu sabor delicado hace que sean una propuesta apetecible como acompañantes en infinidad de platos

D

 

e todos los hongos y setas que se encuentran en el mercado, los champiñones, además de ser los más consumidos, son también los más económicos. Se distinguen dos tipos, los silvestres y los cultivados.

Publicado en Recetas
Lunes, 08 Febrero 2010 14:05

Prepara unas donitas en casa

http://static.consumer.es/www/imgs/2010/01/rosquillas1.jpgEste postre de fácil elaboración es una buena manera de iniciarse en el mundo de la repostería

L

as donitas se elaboran con una pasta de masa frita u horneada que se caracteriza por una textura semiesponjosa. Sus principales ingredientes son la harina, el azúcar, la levadura, el aceite de oliva y los huevos, además de los toques personales propios de quien las cocina, como ralladura de limón, de naranja, unos granos de anís, un toque de aguardiente y un chorro de vino dulce u otro licor.

Publicado en Recetas
Miércoles, 06 Enero 2010 14:10

Prepara ricos adobos

Además de conservar alimentos como la carne de cerdo, aves o pescado, realza su sabor

E

l adobo es un método de conservación que utiliza distintos tipos de especias que, mezcladas en su justa medida, embadurnan y cubren la parte exterior de un alimento. Esta mezcla produce una reacción química que evita la descomposición del producto adobado (carne de cerdo, pescado, aves o marisco).

Publicado en Recetas
Martes, 08 Diciembre 2009 11:44

Refrescos light caseros

caserosLos refrescos light caseros son una opción muy saludable

C

uando se acerca el verano y el calor lo que más apetece es una bebida que calme la sed y que refresque. Las bebidas más demandadas son los refrescos, por su variedad de sabores y porque las burbujas dejan una agradable sensación de frescor. Sin embargo, los refrescos tradicionales tienen abundante azúcar, en concreto, una lata de refresco contiene disueltos unos 30-35 gramos -equivalente a 3 sobres de azúcar- por lo que aportan muchas calorías, y ningún nutriente.

Publicado en Recetas
Página 1 de 4
¿Amas a tus mascotas? ¿Te gustaría recibir consejos de salud para cuidarlas? ¿Quieres saber curiosidades sobre tu perro? Suscríbete al boletín de mascotas.

Directorio SuperMujer

Anúnciate en la Revista SuperMujer de tu zona

Boletín SuperMujer

Recibe en tu correo nuestro boletín semanal. Recetas, bajar de peso, psicología, relaciones, belleza y más.