Si estás tratando de adelgazar y no ves resultados, tal vez tienes una idea equivocada sobre algunos aspectos de la comida o estrategias para perder peso. Muchas dietas fracasan por esto. Descubre si es tu caso.
Un estudio realizado por investigadores del departamento de Nutrición de la Universidad de Sevilla, adaptó la Escala de Creencias Irracionales sobre la Comida (IFBS por sus siglas en inglés) a la sociedad española y descubrió 3 aspectos sobre la alimentación de los cuales se tienen ideas muy erróneas.
Cenar sólo fruta es bueno para adelgazar. Esta es una creencia muy común entre las personas que quieren perder peso y la población en general. Sin embargo, no es del todo cierto, ya que las propiedades y nutrientes de las frutas ayudan a depurar el organismo, lo que significa que pierdes peso en forma de líquidos, no de grasa
Esta errónea estrategia no sirve para eliminar lo que tu cuerpo tiene acumulado, sino para desechar toxinas y agua que tu organismo no necesita.
Integral = menos calorías. Aquí no es que estés en un error. Una gran parte de los alimentos integrales contiene menos calorías que su contraparte normal pero son mínimas.
El problema es que esta idea genera la creencia de que puedes consumir la misma cantidad o más porque son menos calorías. Comes tres rebanadas de pan tostado integral, en lugar de las 2 de pan blanco que comías antes de la dieta.
La realidad es que los alimentos integrales tienen más fibra y nutrientes, lo cual supone ventajas para mejorar la digestión y en la prevención de diversas enfermedades. Esto es lo que ayuda a bajar de peso, no el que tenga menos calorías. Así que mejor revisa la información nutricional del producto y mídete con ellos, pues por muy integral que sea, si comes en exceso engordarás.
Comer menos o saltarse comidas, adelgaza. Bajar de peso no se trata de dejar de comer un tiempo para volver a lo mismo al terminar. Es más un cambio de hábitos permanentes que un reto de tiempo.
Se necesita eliminar conductas que aumentan el peso, y saltarse las comidas es uno de ellos. Lo único que se consigue con esto es que el cuerpo entre en estado de alerta, pues asume que no hay comida, y entra a un proceso de acumulación. Así te comas un plato de cereal, el cuerpo acumulará la mayor parte y usará lo mínimo.
Además de morirte de hambre no bajarás un gramo y te sentirás cansada, incluso podrías causar graves daños a tu salud a largo plazo. Lo ideal es comer 5 veces al día para acelerar tu metabolismo y adelgazar eficientemente.
Escrito por: Nahiely Aquino
