Escrito por: Val
En la época de Navidad se gasta mucho, mucho dinero, mucho tiempo, mucha energía y mucho combustible, lo cual no es bueno para nuestros bolsillos ni para el medio ambiente.
Pues con este ecotip podrás reducir un poco ese gasto al cocinar la cena de Navidad con energía solar.
La mayoría de los platillos navideños pueden cocinarse con una estufa solar, sólo necesitas hacer algunos pequeños cambios para que te queden igual de buenos que en la estufa de gas o el horno.
Si aún no tienes tu estufa solar, te dejamos un instructivo totalmente gratis para construir tu propia estufa solar, no te gastarás más de $50 pesos en los materiales, además de que incluye todas las instrucciones para usarla adecuadamente.
Las claves para cocinar con una estufa solar son las siguientes:
Agregar suficiente líquido al platillo
Cortar los ingredientes en trozos pequeños para que se cocinen por completo, en especial las carnes.
Tener suficiente tiempo para que la comida esté lista.
Recetas para preparar la cena de navidad con energía solar
Pechuga de pavo a la manzana
Ingredientes
- 2 manzanas picadas en cubitos
- 1 cucharada de azúcar
- 1 pizca de clavo en polvo
- Sal y pimienta
- 2 kilos de pechuga de pavo
- ½ cebolla picada
- Ajo en polvo
- 1 litro de agua
- 1 cucharada de caldo de pollo en polvo
Corta la pechuga de pago en rebanadas delgadas, como de 1 cm de grosor. Colócala al fondo de la olla, condimenta con sal, pimienta y ajo en polvo, agrega la cebolla y las manzanas y condimenta con clavo, caldo de pollo y sal, cubre con el agua, coloca en la estufa solar y deja cocinar por 4 horas, revisa la olla y si aún no está bien cocido el pollo cocina por dos horas más.
Res a la ciruela
Ingredientes
- 2 kg Carne de res en trozos
- 1 litro de jugo de ciruela
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de caldo de pollo en polvo
- 2 papas picadas en cubitos
Mezcla todos los ingredientes y cocina por 6 horas, revisa si la carne está bien cocida y si no, deja cocinar dos horas más.
Estos platillos los puedes acompañar con una ensalada freca y con arroz también preparado con energía solar, para preparar el arroz puedes ver nuetsro video aquí abajo.
Disfruta de tus platillos sin gastar electricidad o gas y pasa una Navidad muy Feliz junto a tu familia.
Escrito en: Un blog verde
