Casa

Carlota de Mango

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Por: Rosy

Un sencillo y rico postre en frío que te llevara aproximadamente 30minutos.

Ingredientes.

3 paquetes de galletas Marías
1 leche condensada
1 leche evaporada
3 limones (el jugo)
Pulpa del mango
Tiritas de mango para decorar

Preparación


En un refractario de cristal liso acomodar una capa de galletas Marías.

En la licuadora poner la leche condensada y evaporada, la pulpa de un mango y el jugo de los limones. En dado caso de que no lo quieras muy dulce porque la leche condensada lo es mucho, solo ponle 3/4 de la lata.

Una vez que se pone espesa la mezcla poner encima de la capa de galletas que ya se habían colocado, ir aplanando con una espátula o palita, ir así por capas. Después meter al refrigerador por 30 minutos.

Por último, colocar las tiras de mango en la parte superior para decorar.

 

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