Escrito por Maite Zudaire Para poder bajar de peso con ensaladas debemos tener cuidado cuidado con las salsas el abuso de aliños y la adición exagerada de ingredientes de origen animal puede duplicar o triplicar las calorías de una aparente ensalada ligera...
Leer másEl exceso de cintura se relaciona con una alimentación baja en frutas y en carne roja, pero rica en snacks Escrito por: Maite ZudaireLos contados estudios epidemiológicos que han investigado la asociación entre la ingesta de macronutrientes -hidratos de carbono, proteínas, grasas- y el desarrollo de obesidad abdominal no revelan un patrón consistente que respalde esta relación...
Leer másComer lo que a uno más le gusta, de manera moderada, puede ayudar a controlar el apetito y la ansiedad que experimentan algunas personas ante una dieta para bajar de peso Escrito por: Maite ZudaireLa posibilidad de comer con mesura los alimentos preferidos, por lo general calóricos, puede ayudar a seguir una dieta de adelgazamiento...
Leer másLa particular composición de algunos de estos alimentos los hace poco recomendables para ciertas enfermedades Escrito por: Maite ZudaireTodos hemos escuchado en más de una ocasión que algunas frutas engordan, que las verdes, ácidas o inmaduras son malas para el reumatismo, que comer las más dulces es peligroso si se sufre diabetes, que causan dolor de cabeza, favorecen la digestión o, como el melón, son indigestas si se toman de noche...
Leer másLa absorción correcta de nutrientes como el calcio o el hierro depende del modo en el que se cocinen y mezclen los alimentos Escrito por: Maite ZudaireAlgunos alimentos contienen sustancias que afectan a la capacidad de asimilación de determinados nutrientes...
Leer másConsideradas la unidad de medida de la energía, resulta muy útil conocer el aporte de cada alimento Escrito por: María ManeraLos conceptos de energía, caloría y kilocaloría son utilizados a menudo de forma indistinta...
Leer másFuente: Blogs TeorizaLos refrescos que más consumimos en el verano son bebidas azucaradas, una de las principales fuentes de azúcar que añadimos a nuestra dieta y puede bajar la presión sanguínea, según una investigación realizada por investigadores de la Universidad Estatal de Louisiana (Estados Unidos)...
Leer másEscrito por: Maite ZudaireLa asociación entre las dietas vegetarianas y la densidad mineral ósea es un asunto controvertido...
Leer másEl volumen del envase y las proporciones de la ración tienen un impacto considerable en la cantidad de comida que se consume Escrito por: Maite ZudaireUn consumo sano y equilibrado depende de varios factores...
Leer másDisminuir el tamaño de las raciones y cocinar con mesura ayuda a reducir las calorías sin sentir hambre Escrito por: Maite ZudaireLa descompensación entre la ingesta de calorías y el gasto energético diario es uno de los factores que predispone a la obesidad...
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