Muchas veces cuando iniciamos una dieta nos cuesta mucho trabajo mantenerla, queremos bajar de peso pero nos cuesta trabajo apegarnos a un plan de alimentación que puede parecernos limitante y es difícil de mantener por mucho tiempo.
La doctora Priscila Busse Grawitz habla en su libro “La dieta de los bocados” de una manera fácil, grata y eficaz para bajar de peso, sin prohibir alimentos. Más que una dieta, el método de los bocados, es un plan para cambiar hábitos alimentarios que permitan una pérdida de peso.
El plan se basa en cinco pilares: el volumen de la comida, los horarios de alimentación, la diversidad de alimentos, la cantidad de líquidos y el ejercicio. Lo que señala es que al dividir las comidas en pequeñas cantidades de proporción similar y respetando un horario, se disminuye la sensación de hambre. Además de que al procesar frecuentemente alimentos, el organismo gasta algunas calorías más. La consigna básica es “comer de todo, poco y seguido”
Por supuesto beber muchos líquidos y hacer ejercicio son parte importante de cualquier dieta que se precie de ser buena, a veces la gente siente sed pero en lugar de tomar agua, toma yogurt o jugo, o sin saber identificarlo claramente, come algo en lugar de tomar agua.
A diferencia de las dietas que restringen muchos alimentos y son sostenibles sólo por un tiempo, este método se puede aplicar a la vida cotidiana y favorece el cambio de hábitos que permitan bajar de peso y mantener los resultados.
