Este pollo al curry contiene pocas calorías y además es especialmente agradable para quienes gustan de los platillos especiados.
Ingredientes:
- Una pechuga de pollo sin piel ni grasa
- Medio yogur light (preferentemente sabor coco)
- Aceite vegetal en spray
- Curry
- Sal y pimienta
Preparación:
Corta la pechuga en filetes delgados y colócalos a dorar en una sartén con un poco de aceite vegetal. Cuando estén sellados de ambos lados, añade el yogur. Hemos escogido el de coco porque es el que mejor queda en un curry, pero puede ser natural.
Añade un chorrito de agua para que la salsa no quede demasiado espesa, condimenta con sal, pimienta y el curry. Ahora está listo para servirse.
Fuente: A Perder Peso
