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Arroz Yakimeshi

Arroz-Yakimeshi



Si ya no quieres hacer el arroz tradicional, te dejamos aquí otra versión, el arroz Yakimeshi. Es muy rico y lleva zanahorias y calabaza.

Ingredientes

1 kg de arroz japonés

150 ml de soya

40 g de dashi ajinomoto

250 g de zanahoria

250 g de calabazas

1 huevo

200 g de tocino

Camarones

 

Preparación

Cortar en trozos el tocino y poner a freír en aceite. Luego agregar la zanahoria previamente cortada en pequeños cubos, posterior las calabazas cortadas de igual forma.

Agregar el huevo

Después añadir el arroz, dashi ajinomoto y la soya. Revolver todo de forma cuidadosa, para que no quede batido por aproximadamente 10 minutos.

Por último coloca los camarones en la parte de arriba, para que tenga una mejor presentación.

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