En esta ocasión te daremos una deliciosa receta para que disfrutes con tu familia y salgas de la rutina.
Ingredientes:
- Cuatro calamares medianos
- Harina para enharinar
- Sal
- Aceite de oliva
- Limón
Preparación:
Se limpian bien los calamares, se deben quitar bien las telillas adheridas en la superficie así como los tentáculos y vaciar el interior dejando únicamente los sacos.
Ahora se deben sazonar ligeramente y pasar por la harina, sacudiéndolos para quitar el exceso.
Finalmente freír en aceite bien caliente y escurrirlos en servilletas para quitar el sobrante de aceite.
Se pueden servir acompañados con limón y una salsa de jitomate.
