Uno de los meses más esperados por chicos y grandes sin duda es abril, porque se cruzan las primeras vacaciones del año, los días comienzan a ser más soleados y es el momento perfecto para celebrar el día del niño conviviendo y pasando tiempo en familia. En esta fecha solemos rompernos la cabeza pensando formas divertidas de festejar con los más pequeños, y qué mejor forma que consumiendo alimentos saludables y deliciosos a la hora del snack.
Para divertirse y disfrutar de este día al máximo, las almendras son un snack conveniente porque sin importar la hora del día, la receta o la celebración, por su naturaleza, le brindan a tu organismo, proteína, fibra, minerales y vitaminas que colaboran para tener energía y rendimiento para la hora del juego. Intenta implementar las almendras a la dieta de los pequeños que además de ser crujientes y deliciosas aportan; calcio, fósforo, niacina y vitamina E que ayudarán fortalecerá los huesos, cabello, dientes y piel.
Las almendras son tan versátiles que van bien como colación o como acompañamiento de otros alimentos, además son excelentes para evitar ayunos prolongados y el consumo de alimentos procesados o con alto contenido en azúcar.
Pasa un rato inolvidable con los consentidos de la casa, preparando las siguientes recetas para revivir a tu niño interior.
Almendras rebanadas con yogurt bajo en grasa.
Ingredientes
- 1 porción de su fruta favorita.
- 1 copita de yogurt griego bajo en grasa.
- Almendras rebanadas
Preparación:
- Corta la fruta en rebanadas pequeñas o medianas.
- En un recipiente mezcla la fruta con el yogurt.
- Decora con almendras rebanadas.
Mezcla de semillas y almendras
Ingredientes:
- 2 tazas de almendras enteras, naturales
- ½ taza de semillas de girasol
- ½ taza de semillas de calabaza
- ½ taza de moras goji secas
Preparación:
- En un tazón combina todos los ingredientes
- Sirve en porciones individuales, deben rendir 13 aproximadamente.
- Disfruta del crujiente sabor.
Palomitas Almendradas
Ingredientes:
- 1 taza de maíz palomero.
- 2 puñados de almendra sin cáscara.
- Aceite de almendra
- 1 chile guajillo
Preparación:
- Coloca el maíz y las almendras sin cáscara en un sartén con un suficiente aceite de almendra y esperar a que todos los maíces se conviertan en palomitas.
Para el Polvo de Chile Guajillo:
- Con ayuda de un comal o sartén caliente asa el chile guajillo.
- Deja reposar unos minutos hasta que se enfrié.
- Vierte en la licuadora y pasa por un colador.
- Coloca las palomitas y almendras en un tazón y sobre ellas, espolvorea el chile guajillo.
Almendras enteras con chocolate
Ingredientes:
- 1 puño de almendras naturales
- ¼ de barra de chocolate sin azúcar
Preparación:
- Derrite el chocolate en baño maría.
- En una charola Cobre las almendras con el chocolate
- Refrigera por tres horas.
- Parte en trozos y reparte en porciones individuales.
- Disfruta.
