Alimentos naturales que te nutren
El taoismo es en esencia una filosofía sobre la naturaleza. Miles de años han pasado y nos han forjado para ser los humanos que somos ahora. A lo largo de todo este tiempo hemos evolucionado ingiriendo alimentos naturales. De ahí que las dietas taoistas siguen el principio de “alimentarse sólo con alimentos”. Cuando se habla de solamente alimentos la recomendación gira en torno a evitar alimentos no naturales, o no nutricionales (aditivos artificiales, conservadores, entre otros). Esto se debe a que como no son creados por la naturaleza, el cuerpo no está diseñado para consumirlos y procesarlos.
De igual manera, las dietas taoistas tampoco recomiendan consumir los alimentos que son difíciles de digerir como carne roja o lácteos. Los cítricos tampoco son recomendables porque desequilibran el balance del estómago. Como recomendación final estaría la de ingerir los alimentos que la naturaleza creó para que comiéramos como son los productos del terruño y de la estación.
Pautas principales de una dieta taoista
Aumentar el consumo de:
- Cereales y fibra.
- Vegetales (idealmente orgánicos y de temporada).
- Frutas y de preferencia deshidratadas.
- Semillas y nueces.
- Tofu y soya.
- Hierbas
- Té
Disminuir el consumo de:
- Carne roja
- Productos refinados como harina o azúcar refinada.
- Frutas ácidas.
- Aditivos artificiales.
- Lácteos.
- Cafeína, alcohol y nicotina.
- Bebidas frías.
- Fuertes condimentos.
Escrito por Equipo SuperMujer
