Un delicioso postre para cualquier temporada que puedes preparar fácilmente en menos de una hora.
Ingredientes
(4 personas)
- 4 manzanas reinetas.
- 100 gramos de azúcar.
- 2 cucharadas de canela.
- El zumo de ½ limón.
- 2 cucharadas de mantequilla.
- 1 cucharada de harina.
Cómo se elabora:
- Precalentamos el horno a 225ºC durante 10 minutos.
- Descorazonamos las manzanas, lavamos y cortamos en rodajas de unos 2 centímetros de grosor.
- Untamos con mantequilla la superficie de una bandeja de horno y espolvoreamos con harina que se pegará a la mantequilla distribuida por la placa.
- Sobre esta placa colocamos las rodajas de manzana.
- Mezclamos el azúcar, la canela y el zumo de limón y distribuimos sobre las rodajas de manzana.
- Asamos a 225ºC durante unos 30 minutos, hasta que las manzanas estén doraditas la superficie.
Fuente: Eroski
