Les dejamos la receta de un postre muy sencillo y delicioso, hecho con gelatina, yogur y fresas.
Ingredientes
1 sobre de gelatina de fresa
½ l de agua
250 g de fresas
1 yogurt natural
fresas para adornar
Preparación
- Hacer la gelatina sólo con el medio litro de agua y colocar en un bol; dejar reposar hasta poco antes de que cuaje, aproximadamente 40 minutos.
- Lavar las fresas y cortar en trozos, luego batir e ir añadiendo el yogurt.
- Aparte también batir la gelatina, hasta que duplique su volumen y tenga un aspecto cremoso para luego agregar la fresa con el yogurt batidos. Integrar durante un minuto.
- Servir en copas y dejarlas en el refrigerador durante una hora. Finalmente decorar con fresas.
