Entre los postres más deliciosos y fáciles de preparar se encuentra el mousse de durazno, una excelente opción para degustar con las visitas.
INGREDIENTES
- 1 lata de leche evaporada
- 1 paquete de gelatina ya disuelta en agua fría
- 2 latas de duraznos en almíbar
PREPARACIÓN
Tener ya preparada la gelatina, disolviéndola en ¼ de de agua fría y reservar.
Batir la leche evaporada hasta que se esponje y tenga consistencia firme.
Licuar los duraznos en almíbar con la gelatina ya disuelta para incorporar poco a poco con la leche evaporada.
Vaciar en copas o pequeños moldes individuales, refrigerar durante 1 hora aproximadamente.
Si lo desea puede decorar con crema chantilly y rebanadas de durazno.
