Cómo reconocer y elegir un buen vino

Muchos negocios se cierran durante una buena comida o una cena informal. Y muchas contrataciones también. Así como tu anfitrión te llevará a un buen restaurante, también te pedirá escoger el vino. Nunca digas que no sabes del asunto. La clave está en memorizar algunos nombres. Pide a alguien que conozca de vinos que te indique unos cinco nombres (uno chileno, uno español, otro francés, un italiano y otro alemán). Si sugieres un buen vino, tu anfitrión quedará impresionado con dos cosas: La primera, tú entiendes de vinos, la segunda, demostraste seguridad en ti misma.

A continuación te damos algunos puntos clave para reconocer y elegir un buen vino:

La etiqueta del buen vino de marca deberá decir:

• Nombre del vino
• Mención del origen
• La figura indicando la marca
• El nombre del vinicultor
• Lugar de producción y embotellado

  Buenos vinos conocidos, de acuerdo a su lugar de producción:   Vinos blancos

• Españoles: Rioja, Alella, Mancha
• Alemanes: Riesling, Mosela
• Italianos: Orvieto, Frascati
• Franceses: Chablis, PollyFouseé

  Vinos tintos

• Franceses: Borgoña, Hermitage, Saint Emilion, Pomerol
• Españoles: Rioja, Alicante
• Italianos: Chianti

Algunos vinos tienes las siglas V.D.Q.S. que significa “Vin de quialitésuperieure”, que significan vino de calidad superior. Otros dicen “Mise en bouteilleauchateau” o “Au domaine” e indican también ser vinos embotellados directamente del cultivador. Maricela Chévez. Asesora de Imagen y Directora Ejecutiva de Denuee (Centro de Formación Ejecutiva y Asesoría de Imagen). Conferencista sobre temas relacionados a la mujer, tales como: autoestima, liderazgo femenino, imagen y estilo, pensamiento estratégico y formación ejecutiva.

Contacto: 5934 5527 / maricela.denuee@gmail.com / www.denuee.com.mx