Por: Elena López
De chocolate, de vainilla, de fresa, de coco… los hay de todos los gustos. Tomar un buen helado elaborado con alimentos sanos y naturales, como las frutas, puede ser un alimento equilibrado y que aporte nutrientes a nuestro organismo. Aquí la receta del helado de cereza.
Helado de cereza:
- 2 yogures
- 150 gramos de azúcar glas
- 250 gramos de cerezas
Bate el yogur junto al azúcar y llévalo a nevera. Lava las cerezas, retira sus huesos y tritura la pulpa hasta formar un puré. Después mezcla el yogur que habías reservado en la nevera con el puré de cerezas y congélalo durante tres horas. Ya estará listo para tomar.
