El azúcar es sinónimo de carbohidratos simples. Más aún, es el hidrato de carbono de absorción rápida por excelencia. Una inyección de energía directa, disponible en apenas unos pocos minutos.
En la medida que el azúcar común es prácticamente 100% carbohidrato, sus calorías se equiparan con las de éste. Es decir un gramo de azúcar tiene 4 calorías. Pero… ¿cuántas calorías tiene una cucharada de azúcar?, ¿qué tiene más calorías un café con azúcar o un caramelo sin azúcar? Encuentra las respuestas en este artículo.
Las calorías del azúcar no valen lo que pesan. En efecto, no es el contenido calórico lo que convierte al azúcar en un atentado a tu dieta, sino la rapidez con que ingresa al torrente sanguíneo, aumentando la glucosa, estimulando la secreción de insulina y convirtiéndote en un monstruo insaciable.
Por tal razón, el azúcar y los productos azucarados en general, son muy adictivos y conviene que los elimines de la dieta, si no vas a poder controlar su consumo. Puedes elegir entre los edulcorantes sin calorías, algún sustituto para endulzar tus infusiones y preparar tus postres y dulces.
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¿Necesitas una mejor razón para optar por algún sustituto del azúcar?. Pues entonces, pon atención a este pequeño y calórico ejemplo:
- Una simple cucharadita de azúcar añadida a tus infusiones aporta 5 gramos de azúcar es decir 20 calorías.
- Si le agregas 2 son 40 calorías.
- Si bebes 4 infusiones en el día habrás sumado 160 calorías
- En un mes, representan 4800 calorías.
- Aproximadamente, 660 gramos de peso de más o de menos en la báscula, según haya sido tu elección en los últimos 30 días.
A partir de estos datos, tú, ¿que crees? ¿qué tiene más calorías un café con azúcar o un caramelo sin azúcar?
