Está ocasión les dejamos la receta del atole sabor cajeta, es muy rico y dulce. Es clásico que se beba por la mañana con el desayuno o en la merienda con un pan.
Ingredientes
1L.de leche
300g de cajeta
80g de fécula de maíz
200ml. de agua
Canela
Preparación
1. En una cacerola calentar a fuego bajo la leche con la cajeta. Mover hasta que se aligere y la leche esté a punto de hervir.
3. Agregar la fécula de maíz diluida con agua.
4. Continuar moviendo hasta que espese, añadir la rajita de canela y deja que hierva.
5. Servir caliente.
