La ensalada fría es uno de los platillos mas fáciles de preparar e igualmente deliciosas. Existe gran diversidad de ensaladas de este tipo y entre ellas nos encontramos la ensalada de pasta.
Ingredientes
- 500 gr de pasta (fetuccini)
- 1 lata de aceitunas negras
- 2 huevos cocidos
- 1 lata de atún
- 150 gr de jamón cocido
- Mayonesa o aderezo ranch
- Queso de burgos fresco
- Sal y pimienta
Preparación
Lo primero que debemos hacer es cocinar la pasta. Dejamos enfriar. Aparte, en un bol vamos a ir agregando los demás ingredientes, el jamón picado en cubos, el atún previamente escurrido y desmenuzado, los huevos cocidos partido en 4, las aceitunas picadas y el queso en cubos.
Luego debemos agregar la pasta y mezclar todo muy bien. Después espolvoreamos un poco de sal y pimienta y añadimos la mayonesa o aderezo ranch. Revolvemos muy bien y podemos servir.
Como consejo puedes agregar camarones.
