Te dejamos esta dulce y nutritiva receta de pollo para que disfrutes en familia.
Ingredientes:
- Pechuga de pollo (puede ser troceada)
- 1 manzana
- 1 cebolla
- 1 cubito de caldo de pollo
- 1 vaso de vino blanco
- Sal
Preparación:
Filetea la pechuga de pollo (si lo haces asegúrate de que esté limpia). Corta la manzana en gajos. Pela y corta la cebolla también en gajos.
En un recipiente de horno, cubre la base con la mitad de la manzana y la mitad de la cebolla. Pon el pollo con un poco de sal encima de la manzana y cebolla, y agrega el cubito de caldo de pollo desmenuzado.
Sobre el pollo pon la otra mitad de manzana y de cebolla. Baña con el vino a tu gusto.
Hornear a 180º entre 20 y 30 minutos dando la vuelta al pollo.
Escrito por: Susana
