Además de una deliciosa y refrescante receta, se trata también de un dulce muy sano y bajo en calorías que si se desea también se puede preparar con leche descremada.
Ingredientes
- 1 lata de piña en almíbar
- 3 huevos
- 1 lata de leche condesada
- 1 pizca de sal
Preparación
Mezcle el jugo de la piña con la leche condesada, separe los huevos y agregue las yemas a la preparación anterior, luego añada la piña troceada, bata las claras de los huevos a punto de nieve con la pizca de sal e incorpore a la mezcla con movimientos envolventes. Vierta en un recipiente refractario y lleve al horno con 170° , por unos 20 minutos.
Fuente: Cocina.Xom
