El secreto para manejar tu línea es simple: come una dieta equilibrada y haz ejercicio regularmente. No te preocupes: Te puedes dar gustos ocasionalmente. Así que seduce tus papilas gustativas de tiempo en tiempo con las deliciosas recetas FITNESS® y disfrútalas con amigos y tu familia después de una tarde activa. ¡Qué rico!
Vas a necesitar:
- 150g de azúcar
- 75ml de aceite vegetal
- 200ml de leche
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 claras de huevo
- 200g de plátanos maduros machacados (2 medianos)
- 150g de harina de trigo integral
- 1 cucharadita de polvos de hornear
- 1/4 de cucharadita de sal
- 100g de hojuelas de plátano o guineo deshidratado, picadas
- 120g de cereal FITNESS® MIEL&ALMENDRAS, ligeramente triturado
Para la cubierta:
- 30g de cereal FITNESS® MIEL&ALMENDRAS, triturado
- 2 cucharaditas de azúcar
- 2 cucharaditas de aceite vegetal
- 2 cucharadas de hojuelas de plátano (apartadas de lo de arriba)
Preparación:
- Precalienta el horno a 170°C.
- Rocía únicamente el fondo de un molde de pan de 9x5 pulgadas con aceite en aerosol.
- En un tazón grande bate 150g de azúcar y 75ml de aceite con una batidora eléctrica a velocidad baja hasta que esté bien batido. Agrega la leche, el extracto de vainilla y el huevo, batiéndolos.
- Con una cuchara, bate la harina, los polvos de hornear y la sal nada más hasta que se mezclen. Aparta 2 cucharadas de hojuelas de plátano en trozos para la cubierta. Mezcla el resto de las hojuelas de plátano y 120g de cereal a la mezcla de harina.
- Cucharea al molde, extendiendo uniformemente.
- En un tazón pequeño mezcla los ingredientes de la cubierta hasta que se formen migajas. Rocía sobre la masa en el molde, golpeando ligeramente, para que penetre en la masa.
- Hornea de 50 min a una hora o hasta que un palillo insertado al centro salga limpio. Enfría por 10 min. Desmolda y ponlo sobre una rejilla. Enfría completamente (como 2 horas) antes de rebanarlo.
